{"article":{"id":"adb57c54-b5d9-4839-b296-80be628116fd","slug":"a-few-things-to-know-about-nutrition","cover_image":"https://panel.khaneehsan.com/photos/blog/755056c2-d1d.jpg","aparat_clip_id":null,"title":"تغذیه صحیح،روغن خوراکی،بهترین آبها،چرا شکر نخوریم؟","foreword":"چند نکته دانستنی در مورد تغذیه که بهتر است برای سلامت خود و خانواده از آنها اطلاع داشته باشیم؟دانستنی هایی درباره روغن،آب،شکر،شربت عسل،سرکه انگبین و...","study_time":4,"keywords":null,"created_at":"2022-10-05T20:30:15.704976+03:30","updated_at":"2025-05-17T19:18:18.884363+04:30","content":"چند نکته دانستنی در مورد تغذیه که بهتر است برای سلامت خود و خانواده از آنها اطلاع داشته باشیم؟
غذای انسان
خداوند در آیه 172 سوره بقره غذای کسانی را که ایمان آورده اند و از مرحله زندگی حیوانی به زندگی انسانی کمال یافته اند طیبات معرفی میکند.
پس غذای انسان که از عالم بالا می رسد از طیبات در نظر گرفته شده است.
قرآن می فرماید: ای کسانی که ایمان آورده اید، از نعمتهای طیبات و پاکیزه ای که به شما داده ایم بخورید و شکر خدا را به جا آورید اگر او را پرستش می کنید.( بقره 172)
تردیدی نیست که چگونگی تغذیه و نوع غذا و مواد آن در حالات روحی و معنوی انسان تاثیر دارد چه از نظر شیمیایی و چه از نظر باطنی و روحی آن..
موضوع تغذیه صحیح انسان از چند بعد قابل بررسی است؛
1. تأثیر بر سلامت و رشد جسم
2. تأثیر بر ابزارهای شناختی
3. تأثیر و رفتارهای فردی و تربیت اجتماعی
4. تأثیر بر تربیت اخلاقی و معنوی
منبع ؛ کتاب ارمغان الهی نوشته استاد جمشید خدادادی( صفحه 151)
روغن خوراکی
روغن را باید کم مصرف کنید و از روغنهای گیاهی مثل زیتون و کنجد استفاده کنید،با مصرف روغن زیتون،کنجد،دنبه و پیه چربی خون پایین می آید. حذف روغن دنبه و پیه یک خطای بسیار بزرگ پزشکی بوده و هست مصرف دنبه و پی پوست را زیبا نگه می دارد و اگر درست تهیه شود بوی خاصی نخواهد داشت. یکی علتهای افزایش بیماریهای پوکی استخوان مصرف روغن های نباتی است زیرا طبیعت آن سرد است درست برعکس روغنهای حیوانی که طبیعت گرم دارند.
![\"\"](\"https://panel.khaneehsan.com/photos/blog/7890ade8-d03.jpg\")
دانستنی ها درباره شربت عسل
یکی از مهمترین یافتههای استاد جمشید خدادادی معرفی و احیاء شربت عسل در طب قرآنی است.
شما با این روش بسیار ساده می توانید یک گونه ای از سرکه انگبین را به سادگی در دسترس داشته باشید.
(یک قاشق عسل طبیعی + نصف لیمو ترش که تازه برش زده اید+ یک لیوان آب خنک) یک معجون معجزه کننده در درمان بسیاری از بیماریها فراهم کرده است.
دانستنی ها درباره سرکه انگبین
سرکه انگبین می تواند 70,80 درصد بیماریها را پوشش دهد.سرکه انگبین یک داروی قابل انعطاف است، حتی اگر بیماری را اشتباه تشخیص داده اید و این دارو را داده اید مشکلی ندارد. ترکیبات این دارو را میتوانید تغییر دهید؛ اگر بیمار گرمایش بیشتر شد سرکه اش را بیشتر کنید و اگر بیمار سردیش بیشتر بود عسلش را بیشتر کنید.
سرکه انگبین هم می تواند سرطان را درمان کند و هم خارش های جزئی را و...
طرز تهیه؛( دو واحد عرق نعنا + یک واحد سرکه، 10 دقیقه جوشانده و بعد از خنک شدن دو واحد عسل اضافه کنید)، این ترکیب را سرکه انگبین عام میگویند و موقع مصرف یک سوم لیوان از ترکیب به دست آمده و بقیه آب مصرف کنید.
منبع؛ مزاج شناسی استاد خیراندیش.جواد علی قلی پور صفحه 178
دانستنیها در مورد آب
امروزه ثابت شده است که مجموعه حرکات معنوی در مولکول های آب اثر می کند، آب نیسان با آیت الکرسی شفای هر دردیست.
هرکجا به سالم بودن آب شک کردید، در یک بطری آب یک قاشق سرکه بریزید و بعد از 5 دقیقه مجموعه املاح آب ته نشین میشود، این آب استریل شده است و می توانید بنوشید.
بهترین آبها:
1. آب زمزم. 2. آب نیسان. 3. آب چشمه ای که از بلندی بیاید 4. آب جوش 5. آب اقیانوس که درمانی هست و برای تأمین مجموعه املاح بدن مفید است 6. آب تهران 7. آب اصفهان.
نیاز ما به آب به دو علت است؛ 1. بخاطر هضم بهتر غذا 2. بخاطر گردش بهتر خون.
![\"\"](\"https://panel.khaneehsan.com/photos/blog/1632d925-0c6.jpg\")
شکر سفید و مضراتی که شاید از آنها خبر نداشته باشید:
1- شکر سفید عامل اصلی پوکی استخوان است و بیماری های گوناگون دیگر است.
2- وحشتناکترین بیماری قرن یعنی آلزایمر که با حواس پرتیهای کوچک شروع میشود بر اثر مصرف شکر بوجود میآید. این به آن معناست که تا 25 سال دیگر نیمی از جمعیت میانسال کره زمین آلزایمر خواهند داشت و مرگ زجرآوری در انتظارشان است.
3- عامل اصلی افسردگی، شکر سفید است. مردم عامی تصور میکنند با خوردن چیزی شیرین روحیه شان شاد خواهد شد در حالیکه کاملا بر عکس است. شادی حاصل از خوردن شیرینی به خاطر اعتیادی است که به آن دارید و با خوردن آن آرامش مییابید اما در روحیه و امواج مغزی شما اثر متضاد دارد.
4- شکر سفید سبب بی حوصلگی است و کسانی که شکر مصرف میکنند به هیچ عنوان میلی به ورزش کردن و فعالیتهای بدنی ندارند.
5- شکر امواج مغزی دلتا- آلفا و تتا را زیاد میکند که در نتیجه این افزایش قدرت تمرکز و تصمیم گیری در انسان از بین میرود.
6- سردردهای بی موقع و بی دلیل و میگرن بر اثر مصرف چیزهای شیرین است.
7- شکر ریسک بسته شدن رگهای خونی را زیاد میکند.
8- شکر جذب بدن نمیشود و در کبد باقی میماند.
![\"\"](\"https://panel.khaneehsan.com/photos/blog/09fb1b06-415.jpg\")
منبع:
کتاب رزق و غذا از مجموعه رسائل طیب دکتر مهدی دانش
گردآوری شده توسط واحد فرهنگی خانه احسان
","seo_title":"تغذیه صحیح،روغن خوراکی،بهترین آبها،چرا شکر نخوریم؟","seo_description":"چند نکته دانستنی در مورد تغذیه که بهتر است برای سلامت خود و خانواده از آنها اطلاع داشته باشیم؟دانستنی هایی درباره روغن،آب،شکر،شربت عسل،سرکه انگبین و...","edit_date":"2025-01-18T00:00:00+03:30","category":{"title":"طعام سرای","slug":"nutrition"},"comments":[]},"more_articles":[{"slug":"best-felt-shoe-insoles-benefits","title":"چرا باید کفی نمدی را جایگزین کفیهای پلاستیکی کرد؟ (راز سلامت پاها)","cover_image":"https://panel.khaneehsan.com/photos/blog/c8095769-636.jpg"},{"slug":"natural-pain-relief-oil-for-muscle-and-joint-pain","title":"روغن گیاهی برای کمردرد و درد مفاصل | فواید ماساژ با روغن تسکین درد طبیعی","cover_image":"https://panel.khaneehsan.com/photos/blog/5668c30e-f4c.jpg"},{"slug":"natural-wool-cotton-handmade-bath-loofah","title":"لیف پشمی و پنبهای طبیعی دستباف | راز پوست سالم، نرم و بدون حساسیت","cover_image":"https://panel.khaneehsan.com/photos/blog/0be6ca41-c16.jpg"},{"slug":"organic-cosmetics-and-natural-skin-rejuvenation","title":"لوازم آرایشی ارگانیک؛ راهنمای کامل سلامت، جوانسازی و مراقبت طبیعی از پوست","cover_image":"https://panel.khaneehsan.com/photos/blog/d2a96bb4-c9c.jpg"},{"slug":"grape-molasses-benefits","title":"شیره انگور؛ شیرینکننده طبیعی و انرژیزای مقوی برای بدن","cover_image":"https://panel.khaneehsan.com/photos/blog/2a626d0f-fc5.jpg"},{"slug":"healthy-breakfast-chocolate","title":"شکلات صبحانه سالم خانگی | طرز تهیه ۱۰ دقیقه ای با ارده و عسل","cover_image":"https://panel.khaneehsan.com/photos/blog/99206893-e50.jpg"},{"slug":"herbal-kohl-eyeliner-natural-eye-care","title":"مداد چشم سرمه گیاهی خانه احسان | خواص علمی و مراقبت طبیعی","cover_image":"https://panel.khaneehsan.com/photos/blog/33cc26c0-872.jpg"},{"slug":"making-tomato-sauce-and-mayonnaise","title":"سس گوجه فرنگی: تهدید سلامت کودکان و بزرگسالان و جایگزین خانگی ساده، سالم","cover_image":"https://panel.khaneehsan.com/photos/blog/a8bd7873-f70.jpg"}]} ![\"\"](\"https://panel.khaneehsan.com/photos/blog/5ec8ee97-8b2.jpg\")