{"article":{"id":"e706f032-ce4d-4dd8-ac23-b1602a66aead","slug":"transgenic","cover_image":"https://panel.khaneehsan.com/photos/blog/924268c1-15d.jpg","aparat_clip_id":"Pfxts","title":"مواد غذایی تراریخته چیست؟","foreword":"در فناوری تولید جانداران تراریخته (ترازایی)، یک یا چند ژن به ژنوم طبیعی جاندار اضافه یا از آن حذف می‌شود.","study_time":2,"keywords":null,"created_at":"2022-08-03T09:41:28.547399+04:30","updated_at":"2025-05-17T19:18:18.884363+04:30","content":"
تراریخته چیست؟ 
تراریخته (انگلیسی: Transgenesis) که به آن تراژنی یا ترازایی نیز می‌گویند، به فرایند تزریق یک ژن بُرون‌زاد (به انگلیسی: Exogenous Gene) به جانداران زنده، گفته می‌شود. به طوری که جاندار ویژگی جدیدی پیدا کند و آن را به فرزندانش منتقل کند. در فناوری تولید جانداران تراریخته (ترازایی)، یک یا چند ژن به ژنوم طبیعی جاندار اضافه یا از آن حذف می‌شود. درصورتی که ژنی از جاندار حذف شود به جاندار حاصل «فروریخته» گفته می‌شود.

تعریف سازمان جهانی بهداشت:
به گیاهان، جانوران یا موجودات میکروسکوپی گفته می‌شود که ترکیب ژنتیکی آن‌ها DND به طریقی تغییر یافته که در طبیعت از راه جفت‌گیری یا نوترکیبی طبیعی اتفاق نمی‌افتد.
و یا به زبان ساده واژهٔ «تراریخته» ریشه در دست‌کاری ژنتیک محصولات مصرفی اعم از پوشاک و تغذیه دارد. در واقع محصولاتی که ساختار ژنتیکی آن‌ها با مهندسی ژنتیک تغییر یافته و یک خصوصیت ویژه در محصول ایجاد یا یک خصوصیت از آن حذف شده باشد که این تغییر هرگز در طبیعت نتواند رخ دهد را، تراریخته گویند.
\"\"

صحبتهای پروفسور کرمی در خصوص تراریخته در ایران
هشت سال پیش کمیسر سلالینی دانشمند زیست شناس فرانسوی گفت: تست تراریخته شما چه مقدار هست؟
گفتند: ۹۰ روز، محصول تراریخته را به موشهایی به نام رتذمی دهند ( موشهای بزرگ آزمایشگاهی)  درکنار آن ذرت سالم غیر تراریخته را هم به یک گروه رت دیگر می دهند  و در کنار آن ذرت ارگانیک را نیز بخ یک جروه رت دیگر هم می دهند.
 این سه گروه سه ماه اینها را می خورند بعد بافتهای آن را آنالیز می کنند و نتیجه اینکه بین این سه هیچ فرقی وجود ندارد  ۹۰ روز! 
چرا سه ماه؟
 مگر ما سه ماه برنج می خوریم؟!
 مگر ما سه ماه ذرت می خوریم؟! 
\"\"

بچه های ما  از چهار سالگی برنج مصرف می کنند تا ۶۰ سالگی! ایشان تستی عجیب برای اولین بار انجام می دهند، سویای تراریخته را دو سال به موش می دهند از طرف دیگر سویای سالم غیر تراریخته را هم به یگ جروه موش دیگر  می دهند و بعد آنالیز می کنند و مشاهده می کنند تومورهایی بزرگ سرطانی در شکم موش ها وجود دارد، زاد و ولد آنها دچار اختلال شده،دچار نازایی شده اند، کبد آنها از کار افتاده است، کلیه ها از کار افتاده است.التهاب گوارشی، آلرژی، در موش هایی که از محصولات تراریخته خورده اند اما در گروه موش‌هایی که سویای سالم خورده اند نه !!!
استادهای دیگر ترغیب به تکرار می شوند و به درستی این آزمایش پی می برند! ما ضد تراریخته نیستیم!
ما معتقدیم باید تراریخته آنالیزهای تست را نشان دهد اگر تاییدیه گرفت بیاید در مزرعه!
چرا اعتراض می کنید؟! بیست سال است که تراریخته می خورید! بعد می گویند که چرا زودتر نگفتید!
من حق دارم بدانم چه چیزی می خورم! در اروپا روی محصول تراریخته لیبل میزنند.
مردم در اروپا و آمریکا کمپین راه انداختند و کلا مصرف تراریخته ممنوع است!
ولی دروغی که گفته می شود این است که برچسب روی محصولات وجود ندارد!
بخاطر اینکه مردم نفهمند، چون اگر مردم بفهمند محصول را نمی خرند!
در فروشگاه های ایران از ده روغنی که وجود دارد روی ۳ تای آن نوشته است تراریخته!
ادامه صحبت های پروفسور کرمی در خصوص تراریخته در ایران را در ویدیو مشاهده فرمایید…
• صحبتهای پروفسور کرمی در خصوص تراریخته در ایران

گردآوری شده توسط واحد فرهنگی خانه احسان 
","seo_title":"مواد غذایی تراریخته چیست؟","seo_description":"در فناوری تولید جانداران تراریخته (ترازایی)، یک یا چند ژن به ژنوم طبیعی جاندار اضافه یا از آن حذف می‌شود.","edit_date":"2022-10-17T00:00:00+03:30","category":{"title":"اصالت سرای","slug":"originality"},"comments":[]},"more_articles":[{"slug":"best-felt-shoe-insoles-benefits","title":"چرا باید کفی نمدی را جایگزین کفی‌های پلاستیکی کرد؟ (راز سلامت پاها)","cover_image":"https://panel.khaneehsan.com/photos/blog/c8095769-636.jpg"},{"slug":"natural-pain-relief-oil-for-muscle-and-joint-pain","title":"روغن گیاهی برای کمردرد و درد مفاصل | فواید ماساژ با روغن تسکین درد طبیعی","cover_image":"https://panel.khaneehsan.com/photos/blog/5668c30e-f4c.jpg"},{"slug":"natural-wool-cotton-handmade-bath-loofah","title":"لیف پشمی و پنبه‌ای طبیعی دست‌باف | راز پوست سالم، نرم و بدون حساسیت","cover_image":"https://panel.khaneehsan.com/photos/blog/0be6ca41-c16.jpg"},{"slug":"organic-cosmetics-and-natural-skin-rejuvenation","title":"لوازم آرایشی ارگانیک؛ راهنمای کامل سلامت، جوانسازی و مراقبت طبیعی از پوست","cover_image":"https://panel.khaneehsan.com/photos/blog/d2a96bb4-c9c.jpg"},{"slug":"grape-molasses-benefits","title":"شیره انگور؛ شیرین‌کننده طبیعی و انرژی‌زای مقوی برای بدن","cover_image":"https://panel.khaneehsan.com/photos/blog/2a626d0f-fc5.jpg"},{"slug":"healthy-breakfast-chocolate","title":"شکلات صبحانه سالم خانگی | طرز تهیه ۱۰ دقیقه ای با ارده و عسل","cover_image":"https://panel.khaneehsan.com/photos/blog/99206893-e50.jpg"},{"slug":"herbal-kohl-eyeliner-natural-eye-care","title":"مداد چشم سرمه گیاهی خانه احسان | خواص علمی و مراقبت طبیعی","cover_image":"https://panel.khaneehsan.com/photos/blog/33cc26c0-872.jpg"},{"slug":"making-tomato-sauce-and-mayonnaise","title":"سس گوجه فرنگی: تهدید سلامت کودکان و بزرگسالان و جایگزین خانگی ساده، سالم","cover_image":"https://panel.khaneehsan.com/photos/blog/a8bd7873-f70.jpg"}]}