شیر گیاهی، بسیار مقوی و انرژیزا میباشد و برای افرادی که ورزشهای سنگین انجام میدهند، بسیار نافع است. این نوشیدنی، برای افرادی که از ضعف جسمی شکایت دارند، بسیار مفید است؛ در حقیقت یک لیوان از این شیر، میتواند به جای یک وعده غذا استفاده شود. این نوشیدنی، باعث تقویت نیروی جنسی نیز میشود.
اگر قصد مصرف این شیر را دارید، به شما توصیه میکنیم که مرتب ورزش کنید، زیرا این نوشیدنی انرژی زیادی دارد و بهتر است که این انرژی مصرف شود.
مواد لازم جهت تهیه شیر پر چرب گیاهی:
|
مواد لازم (برای 1
نفر) |
|
|
مغز بادام درختی خام |
15 عدد |
|
بادام هندی خام |
5 عدد |
|
پودر نارگیل |
1 قاشق چایخوری |
|
عسل طبیعی |
1 قاشق غذاخوری |
|
ژل کتیرا |
1 قاشق مرباخوری |
طرز تهیه:
- ابتدا بادامها را از شب قبل با آب ولرم خیس کنید تا پوست آنها ور بیاید.
- سپس، آنها را پوست بگیرید و بشویید و بعد همراه آب و عسل و ژل کتیرا در مخلوط کن بریزید.
- بادام هندی و پودر نارگیل را به آن اضافه کنید و با مواد قبلی، خوب مخلوط کنید.
- بعد از خنک شدن آن در یخچال، به مرور و جرعه جرعه میل کنید.
نکات کلیدی:
* ژل کتیرا: یک مثقال ورقهای خشک کتیرا را با یک لیوان آب مخلوط کنید تا به صورت ژله مانند شود سپس به مقدار گفته شده در دستور فوق استقاده کنید.
* بادام هندی: یکی از پایه های اساسی لبنیات گیاهی است! سعی کنید که از بادام هندی خام و تازه استفاده کنید تا نتایج آن را لمس کنید.
منبع:
کتاب ارمغان تندرستی نوشته دکتر جمشید خدادادی
گردآوری شده توسط واحد فرهنگی خانه احسان
