{"article":{"id":"dfbb3370-93b2-4fe5-a4e4-19434eddef7a","slug":"vegeterianism-diet","cover_image":"https://panel.khaneehsan.com/photos/blog/a1e5ceec-735.jpg","aparat_clip_id":null,"title":"رژیم ۱۵ روز خام گیاهخواری، آنچه در رژیم گیاهی باید بدانید","foreword":"رژیم خام گیاهخواری برای پاکسازی بدن، برنامه کامل غذایی برای رژیم خام گیاهخواری، فواید این رژیم، ملاحظات رژیم و نکات مهم آن، طرز تهیه غذاهای این رژیم","study_time":4,"keywords":null,"created_at":"2022-07-07T11:44:42.993016+04:30","updated_at":"2025-05-17T19:18:18.884363+04:30","content":"
خام‌‌گیاهخواری چیست؟
فواید خام‌گیاه‌خواری
رژیم 15روز خام‌گیاهخواری
ملاحظات رژیم گیاهخواری 

خام‌گیاه‌خواری 
یک روش مقطعی است برای نجات از بیشتر بیماریها و بدست آوردن سلامتی و نشاطِ جسم و روح.
فواید خام‌گیاهخواری:
۱- پاکسازی بدن از سموم
۲- مفید برای بیماریهای صعب‌العلاج
۳- تنظیم هورمونها
۴- آرامبخش برای افراد پرحرارت
۵- رفع سکته
۶- ترمیم سکته
۷- درمان تومورها و سرطان‌ها
۸- درمان کیست‌ها
۹- درمان بیماریهای چشمی
۱۰- درمان کراتینین
۱۱- لاغری وتناسب اندام
۱۲- پوستی روشن و چهره‌ای بانشاط
۱۳- خواب عمیق و راحت
۱۴- تنوع در غذا و نجات از فقر غذایی
۱۵- مغز فعال و روانی سالم و جسمی سبک
۱۶- رفع یبوست و ...
\"\"

رژیم 15 روز تا سلامتی:
برنامه صبحانه‌ برای ۱۵ روز :
1. مربای هویج+ شیربادام یا  شربت عسل یک لیوان
2. مربای سیب+ شیربادام یا شربت عسل یک لیوان
3. مربای موز+ شیربادام یا شربت عسل یک لیوان
4. مربای خیار بوته‌ای+ شیربادام یا شربت عسل لیوان
5. مربای به+ شیربادام یا شربت عسل یک لیوان
6. پنجاه گرم جوانه گندم+ عسل+بادام10عدد+میوه
7. مربای هویج+ شیربادام یاشربت عسل یک لیوان
8. مربای سیب+ شیربادام یا شربت عسل یک لیوان
9. مربای موز+ شیربادام یا شربت عسل یک لیوان
10. مربای خیار بوته‌ای+ شیربادام  یا شربت عسل یک لیوان
۱۱. پنجاه گرم جوانه گندم+ عسل+ بادام10عدد+میوه
12. مربای شاه‌توت+ شیربادام یا شربت عسل یک لیوان
13. مربای گیلاس+ شیربادام یا شربت عسل یک لیوان
14. مربای زردآلو+ شیربادام یا شربت عسل یک لیوان
15. مربای آلبالو+ شیربادام یا شربت عسل یک لیوان
نکته :
مرباهای این رژیم مرباجات خام هستند که طرز تهیه آنها در انتهای همین مطلب ذکر شده است.
\"\"

برنامه ناهار برای 15 روز :
1. سالاد مخصوص
2. سالاد مخصوص
3. سالاد مخصوص+ خرما پنج عدد+یک عدد میوه
4. سالاد مخصوص+ خرما پنج عدد+یک عدد میوه
5. سالاد مخصوص+ انجیر پنج عدد+یک عدد میوه
6. سالاد مخصوص+ یک عدد میوه
7. سالاد مخصوص+ خرما پنج عدد+یک عدد میوه
8. سالاد مخصوص+ خرما پنج عدد+یک عدد میوه
9. سالاد مخصوص
10. سالاد مخصوص+ میوه یک عدد
11. سالاد مخصوص
12. سالاد مخصوص
13. سالاد مخصوص
14. سالاد مخصوص+ خرما پنج عدد+یک عدد میوه
15. سالاد مخصوص+ یک عدد میوه              
\"\"

برنامه شام برای 15 شب:
1. بادام30عدد+ انجیر10عدد+ میوه یک نوع
2. کنجدخام پنج قاشق+ خرما پنج عدد+ میوه یک نوع
3. بادام هندی10عدد+ انجیر10عدد+ میوه یک نوع
4. خرما هفت عدد+ مغز گردو پنج عدد+ خیار یک عدد میوه یک نوع
5. نارگیل پنجاه گرم+ خرما پنج عدد+ میوه یک نوع
6. بادام چهل عدد+ خرما پنج عدد+ میوه یک نوع
7. کنجدخام پنج قاشق+ خرما پنج عدد+میوه یک نوع
8. بادام30عدد+ خرما پنج عدد+ میوه یک نوع
9. میوه فصل پانصد گرم
10-. بادام30عدد+ انجیر10عدد+ میوه یک نوع
11.خرما هفت عدد+ مغزگردو پنج عدد+ خیار یک عدد+ میوه یک نوع
12. بادام پنجاه عدد+ میوه فصل یک عدد
13. انگور سیصد گرم یا سایر میوه‌ها
14. بادام هندی10عدد + انجیر10عدد+ میوه یک نوع
15. چهارمغز(فندق-بادام-گردو-پسته) چهل عدد+ انجیر10عدد+ میوه یک نوع

نکات مهم در مورد رژیم 15 روزه :
✓ قبل از شروع این رژیم پاکسازی روده انجام شود به این ترتیب که روز قبل دو مرتبه فلوس ترنجبین میل شود.

✓ اگر سالاد مخصوص برایتان سخت بود بر اساس تمایلاتتان میل کنید چون این سبک، بدن رو به سمت تمایلات پیش میبرد. پس هر چه میلتان کشید همان را میل کنید مثلا : کاهو تمایل دارید،کاهو بخورید، سیب خواستید، سیب بخورید.
✓ در این رژیم نباید گرسنگی کشید در طول روز از نکتارها، سالادها، مغزیجات،عناب و .. استفاده کنند و به اصطلاح ریزه خواری کنند و بهترین کار این است که مدام شربت عسل میل کنند حتی افرادی که دیابت دارند می توانند 5تا6قاشق مرباخوری در روز عسل کُنار میل کنند.

‌‌✓ برای خام‌گیاه‌خواری، فصلی را در نظر بگیرید که میوه فراوان باشد.
✓ اگر با سالاد مخصوص، سردی تان کرد تعداد بیشتری خرما میل کنید. 
✓ خوب جویدن غذا خیلی مهم است پس برای افرادی که نمیتوانند خوب بجوند، غذا را میکس کنید.
✓ بین میان وعده های غذا از میوه جات می توانید استفاده کنید. 
✓ در صورت در دسترس نبودن میوه های ذکر شده می توانید از سایر میوه جات استفاده کنید. 
✓ می توانید جای وعده های غذا را با یکدیگر عوض کنید. 
✓ برای داشتن نشاط بیشتر روزانه 1 تا 2 لیوان مخلوط آب سیب با لیمو ترش تازه و یک قاشق مرباخوری عسل یا مخلوط آب سیب و آب ساقه کرفس میل کنید.
✓ در طول این رژیم از نرمش و ورزش مناسب حال خود استفاده کنید. 
✓ غذاها را کاملاً بجویدو قبل از سیر شدن دست از غذا بردارید. 
✓ برای رفع گرسنگی غذا را بیشتر بجوید. 
✓ لزومی ندارد غذاهایی که مصرف می‌کنید مثل موارد بالا باشد فقط غذاهای خام و گیاهی مصرف کنید.
✓ اگر دیابت دارید میزان خرما را کمتر کنید یا از خرمای خشک استفاده کنید. 
✓ اگر مشکل کلیه داشتند سالاد مخصوص به عنوان یک وعده ثابت باشد.
✓ روزی6 لیوان آب چشمه مصرف شود. 
✓ به طبیعت رفتن و اکسیژن به بدن رساندن خیلی مهم است. 
✓ اگر خیلی احساس ضعف کردن می‌توانند از یک تکه نان جو استفاده کنند بخصوص در روزهای اول رژیم یا اینکه حلوای سویق درست کنند.
✓ اگر فرد توانایی خام گیاه‌خواری را نداشت یک وعده غذای پخته گیاهی و دو وعده دیگر را خام گیاه‌خواری کنید،رژیم گیاهخواری پخته را می‌توانید 👈 اینجا ببینید.
\"\"
طرز تهیه غذاهای رژیم :
طرز تهیه شیر بادام:
14 عدد بادام را در آب گرم خیس کنید، پوست قهوه‌ای آن را بگیرید + آب یک لیوان+ عسل یک قاشق در مخلوط کن میکس کنید و میل کنید.

طرز تهیه مرباجات خام:
مقداری از میوه جات فصل که در دسترس دارید مثل: سیب ،موز، به و ... را درشت رنده کرده یا ریز خرد کنید طوری که آب نیفتد + عسل یک قاشق + پودر بادام خام یک قاشق + گلاب یک قاشق + عرق بیدمشک یک قاشق به آن اضافه کنید.

 طرز تهیه سالاد مخصوص:
هویج+ کاهو+ خیار+ انواع کلم+ سبزیجات (نعنا، ریحان، ترخون،مرزه، جعفری، ساقه کرفس) + جوانه گندم (سه قاشق) + پیاز کوچک+ مغز بادام خام (10عدد) + سیب درختی + کشمش شسته شده (یک قاشق ) + کنجد خام با پوست (یک قاشق)+ پونه کوهی (یک قاشق مرباخوری) + لیمو ترش تازه + روغن زیتون طبیعی+ نمک دریا  میتوانید میکس و یا خرد کنید .

طرز تهیه حلوای سویق:
 سویق عام سه قاشق + ارده یا روغن زیتون یک قاشق + عسل یا سه‌شیره یک قاشق را با هم ترکیب کنید و در نعلبکی پهن کنید و روی آن پودر نارگیل بریزید.

دستور مصرف فلوس ترنجبین:
فلوس ها نیمکوب شده سپس پره‌های داخل فلوس دو قاشق + آب جوش یک لیوان را دم کنید، ترنجبین یک قاشق را جداگانه دم کنید و سپس صاف کنید و به فلوس اضافه کنید.
توجه داشته باشید به صورت ناشتا مصرف نشود (بین صبحانه و ناهار و عصر میل شود)

گردآوری شده توسط واحد فرهنگی خانه احسان 
","seo_title":"رژیم ۱۵ روز خام گیاهخواری، آنچه در رژیم گیاهی باید بدانید","seo_description":"رژیم خام گیاهخواری برای پاکسازی بدن، برنامه کامل غذایی برای رژیم خام گیاهخواری، فواید این رژیم، ملاحظات رژیم و نکات مهم آن، طرز تهیه غذاهای این رژیم","edit_date":"2024-08-08T00:00:00+04:30","category":{"title":"سبک زندگی سالم","slug":"healthy-life-style"},"comments":[{"first_name":"خانم","last_name":"غلامی","opinion":"سلام روز بخیر، متشکرم از مطالب عالیتون. یه سوال: برای کسایی که لاغر هستن این رژیم باعث لاغری بیشتر نمیشه، برای افرادی که کمبود وزن دارن چه پیشنهادی میدید که همراه با این رژیم استفاده بشه ","answer":"سلام و درود دوست عزیز 🍒 \nتشکر از همراهی شما . لطفاً برای دریافت رژیم به قسمت مشاوره آنلاین سایت پیام بدین مشاوران ما پاسخگوی سئوالات شما هستند","created_at":"2026-02-10T07:26:06.505157+03:30"},{"first_name":"ایلین ","last_name":"زین الدینی","opinion":"درودبر شما با خوردن سالاد مخصوص حتی یکبار دچار معده درد میشوم لطفا راهنمایی بفرمایید ","answer":"سلام و درود 🍒❤️\nاحتمالا سردی و گرمی مواد سالاد رو رعایت نکردین و چیزی بهش اضافه یا ازش کم کردین. تمام مواد سالاد رو کاملاً میکس کنید حتی بادام. روغن زیتون بیشتر و لیموترش کمتری بریزید.پودر نعنا بهش اضافه کنید. ","created_at":"2025-09-27T13:08:29.599444+03:30"},{"first_name":"علی ","last_name":"پوررنجبر ","opinion":"بسیار عالی مثل همیشه ، فقط آب چشمه و تنفس اکسیژن در طبیعت برای ما مقدور نیست ، و کنجد خام گرفتیم ، چجوری باید فهمید که پوست کنده است یا نه ، خیلی ممنون و سپاسگزارم ","answer":"ممنونم از لطف و مهربانی شما دوست عزیز 🌷\n-برای آب چشمه لطفاً مقاله آب فاتر رو مطالعه بفرمایید 🙏\n-برای تنفس سعی کنید در ساعات اولیه روز، پیاده روی کنید\n- کنجد با پوست معمولاً تُردتر هست و در مقایسه با کنجدهای بدون پوست که نرم‌تر و نسبتاً سفیدترند، عطر و طعم قوی‌تری دارند.\nبا آرزوی سلامتی برای شما دوست عزیز 🍒","created_at":"2024-03-07T16:04:10.550241+03:30"}]},"more_articles":[{"slug":"natural-smoking-cessation-guide","title":"ترک سیگار و رهایی از اعتیاد نیکوتین با روش‌های طبیعی","cover_image":"https://panel.khaneehsan.com/photos/blog/211ba6d1-e96.jpg"},{"slug":"healthy-breaded-powder","title":"راز سوخاری‌های ترد و سالم؛ بدون خطر آکریل‌آمید","cover_image":"https://panel.khaneehsan.com/photos/blog/6f1b238f-c53.jpg"},{"slug":"healthy-sausage","title":"سوسیس سالم چیست؟ راهنمای کامل انتخاب سوسیس سالم و بدون مواد نگهدارنده","cover_image":"https://panel.khaneehsan.com/photos/blog/105185a5-b7c.jpg"},{"slug":"roozi-pak-eyebrow-eyelash-beard-growth-cream","title":"کرم رویش ابرو، مژه و ریش روزی پاک؛ راهی طبیعی برای تقویت و پرپشت شدن مو","cover_image":"https://panel.khaneehsan.com/photos/blog/887a6239-f02.jpg"},{"slug":"rozi-pak-face-wash-foam","title":"فوم شستشوی صورت (فیس واش) ؛ راز پاکیزگی عمیق پوست بدون خشکی و کشیدگی","cover_image":"https://panel.khaneehsan.com/photos/blog/997fc2f2-e93.jpg"},{"slug":"asara-shampoo-for-colored-hair-natural-care","title":"خداحافظی با خشکی و کدر شدن؛ شامپو موهای رنگ شده آسارا چه معجزه‌ای می‌کند؟","cover_image":"https://panel.khaneehsan.com/photos/blog/7df8f699-17f.jpg"},{"slug":"dangers-of-chemical-detergents-skin-health","title":"خداحافظی با حساسیت‌های پوستی:بررسی علمی شوینده‌های لباس+معرفی جایگزین طبیعی","cover_image":"https://panel.khaneehsan.com/photos/blog/5fe55dfc-a92.jpg"},{"slug":"kimia-natural-sunscreen-zinc-oxide-avocado","title":"کرم ضد آفتاب طبیعی کیمیا؛ محافظتی گیاهی و ایمن برای پوست شما و عزیزانتان","cover_image":"https://panel.khaneehsan.com/photos/blog/f9062a3e-b85.jpg"}]}