▪️ویژگی:
▫️طبع: سرد و خشک
▪️خواص:
بهبود عملکرد گوارش- کنترل سطح قند خون- سلامت قلب- آنتی‌اکسیدان- خونساز- کنترل وزن- خونساز و ...
▪️روش مصرف:
▫️مناسب برای تهیه انواع خوراک، آش، سوپ، پلوی مخلوط، سویق و ...
▫️بهترین شکل مصرف عدس، استفاده از جوانه‌ی آن است.
▪️ملاحظات:
▫️نم‌کردن حبوبات از شب قبل، هم هضم را بهبود می‌بخشد هم زمان پخت را کم‌تر می‌کند.
▫️برخی از مواد غذایی خانواده عدس، مانند سویا، کره بادام زمینی و لوبیاهای پخته و سرخ‌شده، حاوی مقدار فراوانی از ترکیبات اگزالات هستند. این ترکیبات باعث تولید سنگ کلیه می‌شوند. بنابراین دوستانی که به سنگ کلیه مبتلا هستند از مصرف حبوبات و عدس پرهیز کنند.
▪️مشخصات محصول:
▫️وزن: 1000 گرم
خانه احسان از سال 1388 فعالیت خود را در زمینه اصلاح سبک زندگی برگرفته از الگوی زندگی سنتی ایرانی آغاز کرده است. با توجه به سبک زندگی بیماری‌زا در جامعه کنونی، برای داشتن یک زندگی سالم، پیشگیری بهتر از درمان است و جهت رسیدن به این هدف، به یک الگوی زندگی حکیمانه و علمی نیاز است. با تحقیقات علمی و جامع در این خصوص، به این نتیجه رسیدیم که بهترین راهکار، سبک زندگی به روش سنتی می‌باشد.
