نان رستم جون

نانی اصیل، سالم و کاملاً طبیعی؛ همان‌طور که هزاران سال پیش پخته می‌شد.

📝 معرفی محصول

نان رستم‌جون نانی اصیل، سالم و کاملاً طبیعی است که با روش‌های سنتی و اصولی تهیه می‌شود؛ همان سبک نان‌هایی که نسل‌های گذشته با حفظ کیفیت گندم و ارزش غذایی مصرف می‌کردند. در تهیه این نان از آسیاب گندم بدون حرارت، خمیرگیری اصولی و تنور آجری استفاده شده تا عطر، طعم و ارزش تغذیه‌ای نان حفظ شود.

🌿 ویژگی‌های نان رستم‌جون :

• استفاده از دستگاه مخصوص آسیاب گندم بدون حرارت (دمای آرد حدود ۲۵ درجه؛ ایده‌آل برای پخت نان)
• پخت در تنور آجری با حرارت غیر مستقیم به مدت ۱۲ دقیقه
• خمیرگیری اصولی با استراحت کافی
• نان کامل و اصیل با سابقه بیش از ۵۰۰۰ سال
• دارای عطر طبیعی نان سنتی
• بدون هیچ‌گونه مواد نگهدارنده
• دارای طبع گرم

✨ خواص نان رستم‌جون :

• تقویت دستگاه گوارش
• سرشار از ویتامین‌های گروه B
• کاهش قند و چربی خون
• افزایش بنیه و انرژی بدن
• کمک به سلامت قلب و...
• تقویت عملکرد سلول‌های مغزی

ℹ️ نکات تکمیلی:

• جالب است بدانید حتی آسیاب‌های سنگین سنتی نیز مقداری حرارت به گندم منتقل می‌کنند؛
• مغز نان مغذی‌ترین بخش آن است که برشتگی سطح نان را ندارد اما همین مسأله که در مجاورت حرارت مستقیم نبوده، باعث شده ریزمغذی‌هایش دستخوش تغییر نشود و ارزش تغذیه‌ای بیشتری داشته باشد.
• نان‌های حجیم اگر به‌خوبی مغزپخت نشوند، سریع کپک می‌زنند و غیرقابل مصرف می‌شوند.
• تحقیقات نشان داده هیچ ماده غذایی برای عملکرد دستگاه گوارش، با سبوس طبیعی قابل مقایسه نیست.

📦 مشخصات محصول:

• وزن نان: حدود 70۰ تا 720 گرم