نعل اسب سرشار از آهن بوده و وقتی با آن اقدام به پخت غذا می کنید ، در هنگام هم زدن یون آهن از آن خارج شده و در غذا پخش می شود و شما می توانید با مصرف آن غذا آهن بدن خود را تامین نمایید.امروزه یکی از قطره هایی که از طریق پزشکان، خوراندن آن به کودکان تجویز و تاکید می شود، قطره مولکول  آهن است،  قطره ای خوراکی که بعد از خوراندن آن به کودکان اثر آن به سختی از روی قاشق پاک می شود و دندانهای کودکان را به شدت سیاه می کند، جالب است بدانید این ماده سیاه آنچنان قدرتمند است که در عرض ۱۰دقیقه وارد DNA کودکان شما می شود، وجالب تر این است که بدانید بدن انسان به یون آهن نیاز دارد نه مولکول آهن! یون آهن برخلاف مولکول آهن،  وزن ندارد! برای تامین یون آهن، کافی است در ظرفی که در آن غذا پخته می شود، آهنی گذاشته شود که داخل کوره برده شده و چکش کاری شده است، چنین آهنی در تماس با آب گرم،  یون آزاد می کند و آهن بدن شما و فرزندانتان را تامین می کند پس نیازی به خوراندن مولکول آهن با اعمال شاقه نیست .