▪️ویژگی:
▫️پاک شده و آماده طبخ
▫️حبوبات ایرانی
▫️بهترین روش استفاده از حبوبات به صورت ترکیبی از انواع حبوبات است که یک غذای کامل و مقوی را شکل می دهد.
▫️طبع معتدل
▪️خواص:
پیشگیری و بهبود پوکی استخوان، حاوی پروتئین، ویتامین و املاح معدنی، ملین، دفع سموم و رسوبات بدن، خنککننده کبد، شادابی پوست و مو و...
▪️روش مصرف:
▫️به دلیل بالا بودن فیبر، نفخ ایجاد میکند که برای جلوگیری از آن، باید حبوبات را از شب قبل نم کرده و با همان آب به همراه ۱قغ برنج ایرانی طبخ شود.
▫️در تهیه این آش بهتر است از سبزی، گردو، روغن زیتون و کشک استفاده شود.
▫️بعد از صرف آش نیز چند عدد خرما میل شود، چون برای جذب کلسیم کشک، علاوه بر فسفر (گردو) و چربی طبیعی (روغن زیتون یا زرد حیوانی) موجود در آش، ویتامینD (خرما) نیز لازم است.
▪️نکات تکمیلی:
▫️مفید برای مادران باردار و شیرده
▫️این آش برای مبتلایان به فشار، قند و چربی خون مفید است.
▫️افراد دارای اضافه وزن این آش را بدون نان و اشخاصی که لاغر هستند آن را همراه با نان سبوسدار میل کنند.
▫️پروتئین گیاهی حبوبات، با کالری کم و انرژی زیاد، جایگزین عالیِ پروتئین گوشت برای ورزشکاران و افراد دارای اضافه وزن است.
▪️مشخصات محصول:
▫️وزن: ۱ کیلوگرم