▪️شناسه محصول:
از شهد شکوفه های مرکبات مازندران
▪️ویژگی:
▫️کاملا طبیعی
▫️اشتغالزایی برای 13 نفر (مجموع عسل های گون، گون آویشن، چندگیاه و مرکبات)
▫️طبع معتدل
▪️خواص:
تقویت حافظه- انرژی‌زا- مقوی معده- بادشکن- سرشار از ویتامین (سی)، ضد تهوع و سم- نرم‌کننده سینه- مؤثر بر بهبود سرماخوردگی- کاهش ورمهای بدن- ضدعفونی‌کننده- تصفیه خون- اشتهاآور- آرام‌بخش- مفید برای سکسکه، ناراحتی‌های صفرا و کرم‌های روده- ازدیاد متابولیسم پایه- آنتی‌اکسیدان- کاهش کلسترول- ضد باکتری و قارچ.
▪️روش مصرف:
▫️بهترین حالت، شربت عسل؛ ۱ق عسل با کمی آب لیموترش تازه در یک لیوان آب خنک بسیار مؤثر برای رفع سرماخوردگی
▫️تهیه مرباجات خام و فوری؛ ترکیب میوه رنده‌شده با عسل و برای تنوع در طعم افزودن پودر دارچین، گلاب، آب لیموترش تازه و ...
▫️مرهم و ضماد؛ به صورت موضعی در دقایق اول سوختگی و زخم شدن
▫️مصرف روزانه ۳ق‌غ عسل؛ تقویت عمومی بدن (مبتلایان به دیابت ۳ق‌م)
▫️مصرف مداوم در وعده صبحانه؛ خون‌ساز
▫️ترکیب عسل و دارچین هر شب ۱ق‌چ؛ افزایش توان جنسی
▫️شیرین‌کننده طبیعی نوشیدنی‌ها، دسر، شیرینی و ...
▫️کاربرد آرایشی-بهداشتی؛ ماسک، خمیردندان و ...
▪️ملاحظات:
▫️رسیدن رطوبت به ظرف عسل حتی به مقدار کم، به مرور زمان باعث ترشیدگی آن می‌شود.
▫️حرارت بالای ۷٠ درجه سانتی‌گراد، آنزیم‌های مفید عسل مثل دیاستاز (که باعث از بین رفتن چربی‌های داخل رگ‌ها و چربی‌های روی بافت قلب شده و در نتیجه از گرفتگی رگ‌ها و بروز سکته قلبی جلوگیری می‌کند) را تخریب کرده و نوعی سم به نام هیدروکسی متیل فورفورال در آن ایجاد می‌کند.
▫️عسل زنده و مرغوب، از گرما و سرما تأثیر می‌پذیرد. در برابر گرما خود را رها کرده و رقیق می‌شود؛ در برابر سرما نیز به خاطر فعالیت آنزیم دیاستاز، منقبض شده و رس می‌بندد که به اشتباه آن را شکرک می‌نامند. این تبلور عسل از پایین شروع می‌شود. (برخلاف عسل تقلبی که از بالا رس می‌بندد و با حرارت دیدن نیز شکرک آن بیشتر می‌شود.) جالب اینکه معمولا رس بستن عسل طعم آن را متفاوت‌تر و خاص‌تر می‌کند و در کشورهای غربی با قیمت بیشتری خریداری می‌شود.
▫️رنگ عسل نشانه برتری در کیفیت آن نیست و با توجه به گل و گیاهی که زنبور از آن تغذیه کرده و همچنین گذر زمان و حرارت دیدن، متغیر است و طیف سفید تا قرمز و سیاه را پوشش می‌دهد. به همین دلیل است که رنگ عسل بهاره با پاییزه متفاوت می‌شود.
▫️علت کدر بودن عسل مرغوب نسبت به نمونه بازاری، حرارت ندیدن آن در فرآیند تولید است.
▫️عسلی خوش‌طعم از شهد شکوفه مرکباتی مانند لیمو، بهارنارنج، پرتقال و ...؛ بسیار مفید برای دوستانی که در کار و زندگی، تنش و اضطراب دارند.
▪️مشخصات محصول:
▫️وزن: 80۰ گرم
خانه احسان از سال 1388 فعالیت خود را در زمینه اصلاح سبک زندگی برگرفته از الگوی زندگی سنتی ایرانی آغاز کرده است. با توجه به سبک زندگی بیماری‌زا در جامعه کنونی، برای داشتن یک زندگی سالم، پیشگیری بهتر از درمان است و جهت رسیدن به این هدف، به یک الگوی زندگی حکیمانه و علمی نیاز است. با تحقیقات علمی و جامع در این خصوص، به این نتیجه رسیدیم که بهترین راهکار، سبک زندگی به روش سنتی می‌باشد.
