سیر سیاه بارلیک
سیر فرآوری شده؛ تولید مشهد
▪️ویژگی:
▫️سالم و با کیفیت
▫️دارای طعم شیرین، بافت نرم و جویدنی و بدون بو
▫️سیر همدان
▫️تحت لیسانس شرکت Ju You چین
▫️طبع گرم
▪️خواص:
محافظت از قلب- بهبود گردش خون-کنترل قند و چربی خون- تقویت سیستم ایمنی بدن- آنتی‌اکسیدان- سلامت مغز و کبد- آنتی‌بیوتیک قوی- کمک به کاهش وزن- دوست کلیه- حفظ سلامت پوست و مو- پیشگیری و بهبود مشکلات تنفسی و ...
▪️روش مصرف:
▫️به صورت ناشتا به اندازه یک یا دو حبه سیر
▫️استفاده در ترکیب اصلی غذا
▫️بعنوان چاشنی برای انواع گوشت، سبزیجات بخارپز، سالاد و سس
▪️ملاحظات:
▫️سیر تازه و خام، با گذشت زمان از طریق استفاده از حرارت کم و رطوبت حدود ۷۰ درصد در فرآیندی به نام واکنش میلارد تغییر می‌کند. در طی این فرآیند میخک‌ها به رنگ مشکی متمایز می‌شود، بافت و طعم سیر نیز تغییر می‌کند.
▫️سیر سیاه دارای ترکیبات فعال آلیسین کمتری نسبت به نوع خام و تازه آن است و غلظت بالاتری از بسیاری مواد مغذی و سایر ترکیبات مفید را در خود دارد. (بوی تند سیر خام در اثر آلیسین است.)
▪️مشخصات محصول:
▫️وزن: 200 گرم
دانلود اپلیکیشن
دسترسی سریع
صفحات پربازدید