▪️ویژگی:
▫️سالم و با کیفیت
▫️دارای طعم شیرین، بافت نرم و جویدنی و بدون بو
▫️سیر همدان
▫️تحت لیسانس شرکت Ju You چین
▫️طبع گرم
▪️خواص:
محافظت از قلب- بهبود گردش خون-کنترل قند و چربی خون- تقویت سیستم ایمنی بدن- آنتی‌اکسیدان- سلامت مغز و کبد- آنتی‌بیوتیک قوی- کمک به کاهش وزن- دوست کلیه- حفظ سلامت پوست و مو- پیشگیری و بهبود مشکلات تنفسی و ...
▪️روش مصرف:
▫️به صورت ناشتا به اندازه یک یا دو حبه سیر
▫️استفاده در ترکیب اصلی غذا
▫️بعنوان چاشنی برای انواع گوشت، سبزیجات بخارپز، سالاد و سس
▪️ملاحظات:
▫️سیر تازه و خام، با گذشت زمان از طریق استفاده از حرارت کم و رطوبت حدود ۷۰ درصد در فرآیندی به نام واکنش میلارد تغییر می‌کند. در طی این فرآیند میخک‌ها به رنگ مشکی متمایز می‌شود، بافت و طعم سیر نیز تغییر می‌کند.
▫️سیر سیاه دارای ترکیبات فعال آلیسین کمتری نسبت به نوع خام و تازه آن است و غلظت بالاتری از بسیاری مواد مغذی و سایر ترکیبات مفید را در خود دارد. (بوی تند سیر خام در اثر آلیسین است.)
▪️مشخصات محصول:
▫️وزن: 200 گرم
خانه احسان از سال 1388 فعالیت خود را در زمینه اصلاح سبک زندگی برگرفته از الگوی زندگی سنتی ایرانی آغاز کرده است. با توجه به سبک زندگی بیماری‌زا در جامعه کنونی، برای داشتن یک زندگی سالم، پیشگیری بهتر از درمان است و جهت رسیدن به این هدف، به یک الگوی زندگی حکیمانه و علمی نیاز است. با تحقیقات علمی و جامع در این خصوص، به این نتیجه رسیدیم که بهترین راهکار، سبک زندگی به روش سنتی می‌باشد.
