▪️ویژگی:
▫️سالم و با کیفیت
▫️خوش عطر و طعم
▫️طبع گرم و خشک
▪️خواص:
مفید برای کبد- تقویت روده- کمک به هضم غذا- مقوی حافظه و افزایش تمرکز- آنتی‌اکسیدان- مسکن التهاب و درد مفاصل- مفید برای پوست- تقویت سیستم ایمنی- سم‌زدای بدن- بهبود زخم‌ها و ...
▪️روش مصرف:
▫️چاشنی انواع غذا، بهتر است با آبلیمو همراه شود.
▫️دم‌کرده نصف ق‌چ زردچوبه در یک قوری چینی آب‌جوش که می‌توان آن را با لیمو، فلفل، زنجبیل و ... ترکیب و با عسل شیرین کرد.
▫️ماسک زیبایی؛ ۱ق‌غ روغن زیتون، ۱ق‌چ زردچوبه، کمی آب لیموترش تازه و عسل
▪️ملاحظات:
▫️برای جذب بهتر با فلفل و روغن گیاهی مصرف شود.
▫️مصرف بیش از حد باعث سرگیجه، حالت تهوع و اسهال می‌شود.
▫️«کورکومین» موجود در زردچوبه، منشاء بسیاری از خواص و عامل رنگ زرد آن است.
خانه احسان از سال 1388 فعالیت خود را در زمینه اصلاح سبک زندگی برگرفته از الگوی زندگی سنتی ایرانی آغاز کرده است. با توجه به سبک زندگی بیماری‌زا در جامعه کنونی، برای داشتن یک زندگی سالم، پیشگیری بهتر از درمان است و جهت رسیدن به این هدف، به یک الگوی زندگی حکیمانه و علمی نیاز است. با تحقیقات علمی و جامع در این خصوص، به این نتیجه رسیدیم که بهترین راهکار، سبک زندگی به روش سنتی می‌باشد.
