خانه احسان

▪️ویژگی‌:
▫️تغذیه کاملا سالم
▫️طبع گرم و خشک 

▪️خواص:
دارای پروتئین و ویتامین‌های گروه A, B, K- تقویت بینایی- تحلیل سنگ کلیه و مثانه- تقویت سیستم ایمنی بدن- بهبود حافظه- کاهنده فشار خون و ...

▪️روش مصرف:
▫️به صورت خورش، کباب، خوراک بلدرچین شکم‌پر و ... 

▪️ملاحظات:
▫️گوشت خام بلدرچین در یخچال به مدت ۲ روز قابل نگهداری است.
▫️برای بهره‌مندی هر چه بیشتر از خواص آن بهتر است همراه با آب انار، روغن زیتون، روغن کنجد یا روغن بادام استفاده شود.
▫️بلدرچین در برابر بیماری‌ها بسیار مقاوم‌تر از مرغ است، لذا در پرورش آن از دارو و آنتی‌بیوتیک استفاده نمی‌شود.
▫️وجود عناصر معدنی کمیاب و ویتامین‌های مختلف در گوشت این پرنده، باعث شده است که گوشت آن برای درمان بعضی از بیماری‌ها، مانند آسم، تشنج، فشار خون، بی‌خوابی، ضعف اعصاب و ناراحتی‌های روانی مفید باشد.
▫️میزان پروتئین موجود در گوشت این پرنده از پروتئین گوشت سایر پرندگان و نشخوارکنندگان معمولی ۵ تا ۱۰ درصد بیشتر است.
▫️گوشت پرندگانی مانند بوقلمون، بلدرچین، شترمرغ، کبک و ... با طبع گرم، جای‌گزین‌های مناسب گوشت مرغ هستند.
▫️گوشت بلدرچین منبع خوب نیاسین، فسفر، مس، تیامین، ریبوفلاون، ویتامین B۶، روی، آهن و سلنیوم است.

▪️مشخصات محصول‌:
▫️وزن: 800 گرم (50+- گرم) / *احتمال اختلاف وزن وجود دارد