لپه (700 گرمی)
حبوبات
قیمت نهایی
239,000 تومان
ارسال سراسر کشور
ضمانت کیفیت
بازگشت کالا
لپه (700 گرمی)
معرفی محصول:
لَپه یکی از حبوبات پرمصرف ایرانی است که از نیم‌کرده‌ی نخود خشک به‌دست می‌آید. طعم ملایم، پخت سریع و قابلیت لعاب‌دهی مناسب باعث شده در غذاهایی مثل قیمه، کوفته، آش‌ها و خوراک‌ها بسیار محبوب باشد.
ویژگی‌ها:
- رنگ زرد روشن
- دانه‌های دو نیم‌شده
- طعم ملایم و کمی شیرین
- پخت نسبتاً سریع
- لعاب‌دهی مطلوب برای خورشت‌ها و آش‌ها
خواص و فواید
- سرشار از پروتئین گیاهی:مناسب برای عضله‌سازی و تغذیه سالم،بهبود یبوست،مفید برای کنترل قند خون
- فیبر بالا:کمک به هضم،
- منبع خوب ویتامین‌ها و املاح:ویتامین‌های گروه B،آهن، پتاسیم، فسفر و منیزیم
- مناسب برای رژیم غذایی:سیرکنندگی بالا،کالری کمتر نسبت به برخی کربوهیدرات‌ها
کاربردها:
- خورشت قیمه
- خوراک لپه
- کوفته، کوکو، کتلت
- آش رشته و آش‌های محلی
- ترکیب با برنج یا سبزیجات
نکات مهم پخت لپه:
- پیش‌خیساندن: ۱ تا ۲ ساعت در آب ولرم (باعث کاهش نفخ و پخت یکنواخت می‌شود).
- جوش اول: کف روی آب را جمع کنید تا تمیزتر و بدون طعم خامی شود.
- زمان پخت: معمولاً ۳۰ تا ۴۵ دقیقه.
- نکته مهم در قیمه: لپه را جداگانه نیم‌پز کنید تا له نشود.
چطور لپه خوب تشخیص دهیم؟
- رنگ زرد یکدست بدون لکه‌های سیاه
- دانه‌ها درشت و یک اندازه
- شکسته یا پودر زیاد نداشته باشد
- بوی کهنگی ندهد
- هنگام فشار دادن، سفت و خشک باشد
نکات نگهداری:
- در ظرف دربسته
- دور از رطوبت و نور
- داخل کابینت خشک یا در هوای گرم، بهتر است در یخچال
مشخصات محصول:
- بسته بندی 700 گرمی
دیدگاه کاربران
دیدگاه خود را بنویسید
0/1000
پرسش‌ها
پرسش خود را بنویسید
0/1000