▪️ویژگی:
▫️محصول ایرانی
▫️دارای پروتئین بالا
▫️خالص و خوش طعم
▫️کشک ماستی یا دوغی
▫️طبع سرد و خشک
▪️خواص:
سرشار از کلسیم و پروتئین- محافظ بافت‌های بدن و استخوان‌ساز- مقوی- کاهش حس گرسنگی- آنتی‌اکسیدان- تقویت سیستم ایمنی بدن- افزایش سوخت و ساز بدن- بهبود عفونت و ...
▪️روش مصرف:
▫️در تهیه غذاهای ایرانی مثل کشک و بادنجان، آش‌ها، کله جوش (اشکنه کشک) و ...
▫️به دو شکل مصرف می کنند؛ به صورت سرد یا گرم.
▪️ملاحظات:
▫️برای جذب بهتر کلسیم کشک، بهتر است همراه با گردو (فسفر)، خرما (ویتامین D) و روغن (زیتون یا حیوانی) مصرف شود.
▫️در یخچال نگهداری شود.
خانه احسان از سال 1388 فعالیت خود را در زمینه اصلاح سبک زندگی برگرفته از الگوی زندگی سنتی ایرانی آغاز کرده است. با توجه به سبک زندگی بیماری‌زا در جامعه کنونی، برای داشتن یک زندگی سالم، پیشگیری بهتر از درمان است و جهت رسیدن به این هدف، به یک الگوی زندگی حکیمانه و علمی نیاز است. با تحقیقات علمی و جامع در این خصوص، به این نتیجه رسیدیم که بهترین راهکار، سبک زندگی به روش سنتی می‌باشد.
