▪️ویژگی:
▫️سبک
▫️سازگار با بدن
▫️خاصیت میکروب‌کشی
▫️طبع گرم و خشک
▪️خواص:
بهبود عملکرد سلول‌های مغزی- آنتی‌اکسیدان قوی- تقویت و سفت کننده عضلات- بهبود سفیدی زودرس مو- مفید برای گوارش و پوست- تأثیر مثبت بر روح و روان- انرژی‌بخش- ضد باکتری و میکروب و ...
▪️ملاحظات:
▫️قاشق‌های برنجی، استحکام و طول عمر بیشتری نسبت به سایر قاشق‌ها دارند.
▫️استفاده از ظروف برنجی بهترین راه تأمین روی و مس بدن است.
▫️مس داخل برنج از طریق اثر اولیگو دینامیک خاصیت میکروب‌کشی به آن می‌دهد.
▫️ماندن غذای چرب یا اسیدی (نظیر آبلیمو، دوغ و ...) در ظروف برنجی باعث واکنش شیمیایی و تغییر رنگ ظرف و همچنین تغییر طعم غذا می‌شود.
▫️در صورت تغییر رنگ، با استفاده از محلول سرکه و نمک با سیم ظرفشویی آن را براق نمایید.
▫️تست اصالت برنج: ظرف مورد نظر را حرارت داده و روی یک کیسه پلاستیکی قرار دهید. اگر کیسه پلاستیکی به ظرف نچسبد، اصل است، در غیر این صورت، تقلبی می‌باشد.
▫️برنج آلیاژی از مس (Cu) و روی (Zn) می‌باشد. نام لاتین فلز روی، زینک است. استفاده از ظروف برنجی، نیاز بدن به این فلزهای مهم را برطرف کرده و از عوارض کمبود آن پیشگیری می‌کند، بنابراین نیازی به مصرف مکمل زینک که عوارض شیمیایی دارد، نیست.
خانه احسان از سال 1388 فعالیت خود را در زمینه اصلاح سبک زندگی برگرفته از الگوی زندگی سنتی ایرانی آغاز کرده است. با توجه به سبک زندگی بیماری‌زا در جامعه کنونی، برای داشتن یک زندگی سالم، پیشگیری بهتر از درمان است و جهت رسیدن به این هدف، به یک الگوی زندگی حکیمانه و علمی نیاز است. با تحقیقات علمی و جامع در این خصوص، به این نتیجه رسیدیم که بهترین راهکار، سبک زندگی به روش سنتی می‌باشد.
