▪️ویژگی:
▫️ورقه مس کاملا خالص و نو
▫️معمولا کار دست، یکنواخت و با ظرافت بالا توسط استادکار ماهر
▫️ضخامت بیشتر ورقه مس نسبت ب سایر نمونه‌های بازاری
▫️درب به طور کامل بسته می‌شود و درزی باز نمی‌ماند.
▫️قابلمه بر اثر حرارت شیب و کج نمی‌شود.
▪️خواص:
غنی‌ترین منبع آنتی‌اکسیدان- میکروب‌کش طبیعی- تأمین آهن مورد نیاز بدن و مفید برای کم‌خونی
▪️ملاحظات:
▫️ظرف مسی قلع‌اندود، فقط برای پخت برنج و شیرینی‌جات باید استفاده شود.
▫️استفاده از ترشی‌ها، لبنیات و همچنین پخت گوشت، سوپ، آش، خورش، سرخ کردنی و ... در ظرف مسی بسیار مضر است.
▫️برای طول عمر قلع، قبل از استفاده مقداری شیر را در ظرف بجوشانید تا از سیاه شدن زود هنگام آن جلوگیری شود.
▫️از ظروف مسی برای نگهداری غذا استفاده نکنید.
▫️هنگام استفاده مراقب باشید داخل ظرف خراش برندارد چون قلع آن از بین رفته و باعث ترکیب مقادیر بالای مس با غذا می‌شود و مسمومیت با مس را به دنبال دارد.
▫️آلیاژ مس تقلبی، از مس و برنج به نسبت یک به دو است که باعث زردی رنگ بدنه شده و درخششی هم ندارد.
▫️برای تمیز کردن ظروف مسی مقداری آبلیمو را با پودر رختشویی مخلوط کرده با یک پارچه نرم روی ظرف بکشید یا سس گوجه فرنگی روی سطح ظرف بمالید و بعد از ۱۵ دقیقه بشویید.
▫️روش تشخیص فیزیکی و تجربی کیفیت مس:
۱- رنگ ظروف مسی با کیفیت و خالص، سرخ و درخشان است.
۲- ظروف مسی اصل، کاملا صاف و هموار، بدون هیچ‌گونه فرورفتگی، خوردگی و خراش هستند.
۳- زدن ضربه به بدنه مس به دلیل نرم بودن فلز آن، صدای ضعیف و بم ایجاد می‌کند.
۴- جذب قوی آهنربا در قسمت دسته‌ها و پایه ۵- وزن بالا
خانه احسان از سال 1388 فعالیت خود را در زمینه اصلاح سبک زندگی برگرفته از الگوی زندگی سنتی ایرانی آغاز کرده است. با توجه به سبک زندگی بیماری‌زا در جامعه کنونی، برای داشتن یک زندگی سالم، پیشگیری بهتر از درمان است و جهت رسیدن به این هدف، به یک الگوی زندگی حکیمانه و علمی نیاز است. با تحقیقات علمی و جامع در این خصوص، به این نتیجه رسیدیم که بهترین راهکار، سبک زندگی به روش سنتی می‌باشد.
