▪️ویژگی:
▫️ورقه مس کاملا خالص و نو
▫️معمولا کار دست، یکنواخت و با ظرافت بالا توسط استادکار ماهر
▫️ضخامت بیشتر ورقه مس نسبت ب سایر نمونه‌های بازاری
▪️خواص:
غنی‌ترین منبع آنتی‌اکسیدان، میکروب‌کش طبیعی، تأمین آهن مورد نیاز بدن و مفید برای کم‌خونی
▪️نکات تکمیلی:
▫️ظرف مسی قلع‌اندود، فقط برای پخت برنج و شیرینی‌جات باید استفاده شود.
▫️استفاده از ترشی‌ها، لبنیات و همچنین پخت گوشت، سوپ، آش، خورش، سرخ کردنی و... در ظرف مسی بسیار مضر است.
▫️برای طول عمر قلع، قبل از استفاده مقداری شیر را در ظرف بجوشانید تا از سیاه شدن زود هنگام آن جلوگیری شود.
▫️از ظروف مسی برای نگهداری غذا استفاده نکنید.
▫️هنگام استفاده مراقب باشید داخل ظرف خراش برندارد چون قلع آن از بین رفته و باعث ترکیب مقادیر بالای مس با غذا می‌شود و مسمومیت با مس را به دنبال دارد.
▫️آلیاژ مس تقلبی، از مس و برنج به نسبت یک به دو است که باعث زردی رنگ بدنه شده و درخششی هم ندارد.
▫️برای تمیز کردن ظروف مسی مقداری آبلیمو را با پودر رختشویی مخلوط کرده با یک پارچه نرم روی ظرف بکشید یا سس گوجه فرنگی روی سطح ظرف بمالید و بعد از ۱۵ دقیقه بشویید.
▫️روش تشخیص فیزیکی و تجربی کیفیت مس:
۱- رنگ ظروف مسی با کیفیت و خالص، سرخ و درخشان است.
۲- ظروف مسی اصل، کاملا صاف و هموار، بدون هیچ‌گونه فرورفتگی، خوردگی و خراش هستند.
۳- زدن ضربه به بدنه مس به دلیل نرم بودن فلز آن، صدای ضعیف و بم ایجاد می‌کند.
۴- جذب قوی آهنربا در قسمت دسته‌ها و پایه، وزن بالا
دانلود اپلیکیشن
دسترسی سریع
صفحات پربازدید