#لوبیا_رشتی
▪️ویژگی:
▫️کشت با کمترین میزان کود و سم
▫️پاک شده و آماده طبخ
▫️طبع: معتدل
▪️خواص:
کاهش کلسترول خون- کاهنده ورم اندامها- نرم کننده سینه و ریه- خونساز- مقوی معده- تعدیل حرارت بدن- تقویت حافظه- کاهش قندخون و ...
▪️روش مصرف:
▫️پخت غذای محلی باقلا قاتق، خورش قورمه سبزی، خوراک و ...
▪️ملاحظات:
▫️آن را با دارچین و خردل مصرف کنید تا ایجاد نفخ نکند.
▫️خوردن لوبیا برای افراد مسن و کسانی که دستگاه گوارش و هاضمه ضعیفی دارند. باعث خوابهای آشفته میشود.
▫️یکی از انواع خوش پختترین لوبیاها با زمان پخت اندک میباشد.
▫️لوبیا کشاورزی یا لوبیا رشتی گونهای از لوبیاست که در استانهای شمالی ایران به ویژه استان گیلان و همچنین در زنجان کشت میشود.
چند نمونه از لوبیاهایی که در دیگر نقاط دنیا کشت میشود و شبیه لوبیا رشتی ایران است در ذیل آمده است:
۱- لوبیا Arikara: این لوبیا شاید شبیهترین لوبیا به لوبیا رشتی باشد ولی تفاوتی جزئی در رنگ پوست و همچنین رینگ دور چشم لوبیا دارد که در نوع لوبیا رشتی زرد و در این لوبیا قرمز رنگ است.
۲- لوبیا white emergo runner: این لوبیا از نظر رنگ و سایز شبیه لوبیا رشتی است ولی اصلا چشم وسط لوبیا را ندارد!
▪️مشخصات محصول:
▫️وزن: ١ کیلوگرم
خانه احسان از سال 1388 فعالیت خود را در زمینه اصلاح سبک زندگی برگرفته از الگوی زندگی سنتی ایرانی آغاز کرده است. با توجه به سبک زندگی بیماریزا در جامعه کنونی، برای داشتن یک زندگی سالم، پیشگیری بهتر از درمان است و جهت رسیدن به این هدف، به یک الگوی زندگی حکیمانه و علمی نیاز است. با تحقیقات علمی و جامع در این خصوص، به این نتیجه رسیدیم که بهترین راهکار، سبک زندگی به روش سنتی میباشد.
