▪️ویژگی:
▫️سبک و کمحجم
▫️خاصیت میکروبکشی
▫️بدون نقوش و کتیبههای مجهول
▫️طبع گرم و خشک
▪️خواص:
بهبود عملکرد سلولهای مغزی- آنتیاکسیدان قوی- تقویت و سفت کننده عضلات- بهبود سفیدی زودرس مو- مفید برای گوارش و پوست- تأثیر مثبت بر روح و روان- انرژیبخش- ضد باکتری و میکروب و ...
▪️ملاحظات:
▫️استفاده از ظروف برنجی بهترین راه تأمین روی و مس بدن است.
▫️مس داخل برنج از طریق اثر اولیگو دینامیک خاصیت میکروبکشی به آن میدهد.
▫️ماندن غذای چرب یا اسیدی (نظیر آبلیمو، دوغ و ...) در ظروف برنجی باعث واکنش شیمیایی و تغییر رنگ ظرف و همچنین تغییر طعم غذا میشود.
▫️در صورت تغییر رنگ، با استفاده از محلول سرکه و نمک با سیم ظرفشویی آن را براق نمایید.
▫️تست اصالت برنج: ظرف مورد نظر را حرارت داده و روی یک کیسه پلاستیکی قرار دهید. اگر کیسه پلاستیکی به ظرف نچسبد، اصل است، در غیر این صورت، تقلبی میباشد.
▫️برنج آلیاژی از مس (Cu) و روی (Zn) میباشد. نام لاتین فلز روی، زینک است. استفاده از ظروف برنجی، نیاز بدن به این فلزهای مهم را برطرف کرده و از عوارض کمبود آن پیشگیری میکند، بنابراین نیازی به مصرف مکمل زینک که عوارض شیمیایی دارد، نیست.